Cryovac® Cook- Chill

A incrível eficácia da preparação em uma cozinha central

As soluções em embalagens da Cryovac® são feitas para promove seus produtos.

Com as embalagens Cook-Chill da Cryovac^®, você pode embalar quase todos os alimentos - frio ou quente, desde ingredientes básicos de uma refeição até refeições semi-elaboradas e prontas.

Características e Benefícios
Equipamentos & Produtos

Qualidade:

Aparência de produto fresco, textura, sabor e cor excelentes, sobretudo no cozimento Sous-Vide

Consistência :

Preparação monitorada de receitas, qualidade e sabor uniforme

Otimização de custo:

Reduz mão de obra, tempo e recursos profissionais e economia de escala na compra, produção e distribuição

Higiene:

Nenhuma manipulação é feita de alimento cozido entre o cozinhar e servir (pasteurização, vácuo, alta barreira)

Conveniência:

Fácil de armazenar e distribuir, fácil e rápido para reaquecer em água fervente, vapor ou microondas.

Aplicações

Quase todos os alimentos, desde os ingredientes básicos de uma refeição até refeições semi-elaboradas e prontas. Podem ser líquidos, fluidos com ou sem partículas e sólidos

Equipamento:

Cryovac^® VPP

Produtos:

Opção de filme de Média, Alta e Altíssima Barreira (sem PVDC), Cryovac® FS, para máquinas FORM/FILL/SEAL de alta velocidade

Informações relacionadas

Veja também

Embalagem para Foodservice

Embalagem para comida pronta

Saiba Mais:

Entre em Contato:

As especificações dos produtos, marcas e disponibilidade podem variar dependendo da sua localização geográfica. Consulte a lista de países no topo desta página para procurar o produto em sua região.