Случаи из практики (только на англ. яз)
Prime Food становится первооткрывателем польского рынка благодаря упаковке Cryovac Food Packaging
|
Узнайте больше о:
|
 |
Мясоперерабатывающий завод Prime Food в польском городе Пшехлево – ведущий производитель высококачественного свежего мяса и мясопродуктов. Благодаря тщательному наблюдению за рынком и его анализом, а также систематическому тестированию потребителей, компания предвосхищает их ожидания, выводя на рынок новые продуктовые линейки и используя инновационные упаковочные решения для пищевых продуктов.
С момента своего основания в 1999 году компания Prime Food начала плодотворное сотрудничество с мировым лидером в области упаковки продуктов питания для пищевых продуктов корпорацией Sealed Air Cryovac. Этот специалист по упаковке работает в Польше уж несколько лет, и его технологические и системные решения завоевали множество новых клиентов среди польских производителей и розничных продавцов продуктов питания. Благодаря систематическому внедрению новейшей упаковки Cryovac, компания Prime Food предлагает безопасные и вкусные и полезные продукты высочайшего качества.
Prime Food – законодатель мод в польской мясоперерабатывающей отрасли. Компания стала первым производителем мясопродуктов, который вышел в сегмент розничных сетей с готовой к продаже упаковкой Case-Ready, представляющей собой безопасные, привлекательные и рентабельные упаковки мяса, пригодные для выкладки непосредственно на мясные прилавки супермаркетов. Компания является эксклюзивным поставщиком Ahold (Albert и Hypernova), а также поставляет мясо в упаковке Case-Ready в Real, крупнейшую розничную сеть Польши.
Решение
 Компания Prime Food выбрала упаковку с модифицированной атмосферой (MAP) для своих продуктов из свежего и измельченного мяса (с использованием отдельной линии для оптимизации гигиенических условий). Тонкая незапотевающая термоусадочная пленка Cryovac® LID 2050 с барьерными свойствами используется для запечатывания жестких лотков Cryovac® UBRT с очень высокими барьерными свойствами или пенопластовых лотков BFT с барьерными свойствами. Эта универсальная система обеспечивает более длительный срок годности, оптимизированное качество и гигиенические свойства, а также более эффективную логистику.
Она также является одним из первых польских предприятий, внедривших вакуумную пленочную упаковку (VSP) для продуктов высшего качества, и ведущим польским производителем мясопродуктов в области дизайна упаковки и повышение популярности торговой марки.
 В августе 2004 года компания Prime Food установила вакуумную упаковочную машину Cryovac® R 570 CD, специально предназначенную для хорошо зарекомендовавшего себя технологического процесса Darfresh® VSP. Новая упаковочная линия использовалась для упаковки следующих линий мясопродуктов: "Zlota Dolina Exclusive" («Золотая долина – эксклюзив» - великолепные, очень вкусные, нарезанные мясопродукты и колбасы) и – недавно - "Smukla Linia" («Стройная линия» - новый ассортимент копченой ветчины с низким содержанием жира, нарезанных мясных деликатесов и разных сортов филе). Эта продуктовая линейка, адресованная активным и заботящимся о своем здоровье женщинам, уже завоевала ряд премий за качество.
Технология вакуумной пленочной упаковки Cryovac Darfresh® была выбрана, поскольку обеспечивает внешний вид продуктов класса премиум, высочайшую безопасность и цельность шва. Благодаря своему эффекту "второй кожи" упаковка точно следует естественной форме и контурам продукта, продлевая срок годности и выразительность потребительской расфасовки, что повышает ее привлекательность для потребителей. Благодаря герметичности своего шва упаковка гарантирует свежесть продуктов и отсутствие запахов. Упаковка Darfresh придает продуктам Prime Food натуральный внешний вид и предоставляет большие возможности в плане узнаваемости и популяризации торговой марки.
Результаты
Упаковки Cryovac MAP и вакуумная позволили Prime Food достичь многих целей: постоянства качества, высокого уровня защиты от внешнего воздействия, полной безопасности, повышенной производительности при снижении количества отходов и высоких производственных стандартах, поставок в срок и 100-процентного выполнения заказов, а также кратчайших сроков прохождения продукта от бойни до розничного прилавка, или "от стойла до стола ". Но самое главное в том, что потребители очень положительно отнеслись к изменениям упаковки, особенно высоко оценив эстетические качества новинки.
"Мы хотим сохранить свою позицию первооткрывателя на польском рынке, продолжая внедрять инновационные решения упаковки пищевых продуктов. И именно эту возможность нам предоставляет Sealed Air Cryovac", - говорит президент и исполнительный директор Prime Food Йенс Дамгаард Хансен. "Сегодня побеждают те, кто первыми внедряет новые решения. Производители питания, которые хотят завоевать сильную позицию на рынке, обязаны присутствовать в гипермаркетах. А ключевыми критериями этих торговых точек являются качество продукта и его внешний вид, что означает потребность в высококлассной упаковке".
|
