Opakowania do produktów płynnych, półpłynnych i pompowalnych dla firm gastronomicznych
Teraz, aby przygotować wspaniale smakujące potrawy, wystarczy je podgrzać i wyłożyć na talerz.
Technologie pakowania Cryovac® zachowują świeżość produktów, jednocześnie wydłużając ich okres trwałości. A dzięki ograniczonemu kontaktowi z produktem i mniejszemu ryzyku skażeń krzyżowych możesz mieć pewność, że podajesz tylko to, co najlepsze.
- Wygodną obsługę (łatwe przechowywanie – identyfikacja – otwieranie i przelewanie zawartości)
- Elastyczność
- Wydajność kosztową
- Bezpieczeństwo i doskonałe warunki sanitarne
- Jednorodność proporcji składników i wielkości porcji
- Mniejszą ilość odpadów
- Oszczędność czasu na rzecz pracy wymagającej wyższych kwalifikacji
- Napełnianie na zimno / na gorąco
Napełnianie 1- lub 2-częściowe - Sterylizacji
Napełnianie 1- lub 2-częściowe - Aseptycznie
1-częściowe
Zastosowanie:
Niemal każdy rodzaj żywności pompowalnej i płynnej można zapakować w woreczki typu "pouch"
- Sałatki – sałatka ziemniaczana, typu "coleslaw", fasolowa, fasolka po bretońsku, sałatka makaronowa itp.
- Makaron – makaron z serem, spaghetti z klopsikami w sosie itp.
- Warzywa – pomidory, oliwki, fasolka szparagowa, kukurydza, marchew, szpinak i in.
- Ziemniaki – purée ziemniaczane, młode ziemniaki, ziemniaki w sosie beszamelowym itp.
- Sosy – dressingi, przyprawy
- Mięso – wołowina, skrzydełka kurczaka, klopsy, siekana lub mielona,wołowina, wieprzowina i mięso drobiowe
- Dodatki piekarnicze – nadzienia, syropy, toppingi, lukry itp.
- Owoce - soki, koncentraty i przeciery
- Zupy