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AUMENTO DI ALLARMI PER PROBLEMI RELATIVI AD ALIMENTI E MANGIMI

L'aumento del 22 per cento nelle segnalazioni di problemi relativi ad alimenti e mangimi nel 2005 è essenzialmente dovuto ad un miglior meccanismo di controllo della sicurezza degli alimenti.

A questo aumento hanno contribuito in particolar modo i nuovi Stati Membri, come ha di recente affermato la Commissione Europea. Meno di un terzo delle 3158 segnalazioni originali sono state classificate come veri e propri allarmi e la maggior parte di essi sono state causate da controlli di frontiera o di mercato, ovvero quando gli alimenti o i mangimi stavano passando da un mercato ad un altro. Gli allerta più gravi hanno riguardato la presenza di microorganismi patogeni, seguiti da allarmi relativi alla composizione di alimenti e alla presenza di additivi alimentari proibiti.

Per maggiori informazioni si suggerisce di consultare i siti seguenti: