Cryovac® Élelmiszer-technológia
Képzés élelmiszeripari szakemberek részére
Napjainkban minden eddiginél több változás zajlik az étel elkészítése, csomagolása és kiskereskedelmi értékesítése terén. Ezek a változások pedig komoly előnyöket kínálnak az élelmiszeripar valamennyi szektora és persze a fogyasztók számára is. Az előnyök többsége a technológiai fejlettségen alapul. A Cryovac® Élelmiszer-technológia tanfolyamok célja, hogy az élelmiszeripari folyamatokról, valamint a csomagolástechnikáról átfogó ismereteket nyújtsanak az iparági szakemberek részére, továbbá hogy rávilágítsanak az élelmiszerek hatékony fejlesztésében rejlő lehetőségekre.
"MIKROHULLÁMÚ MELEGÍTÉS" KURZUS
A TANFOLYAM LEÍRÁSA
A kétnapos, öt modulból álló, elméleti és gyakorlati elemeket egyaránt felvonultató kurzus, egy rendkívül korszerűen felszerelt, mikrohullámú sütővel történő melegítéshez berendezett bemutatóterembe zajlik, ahol a kurzus résztvevői betekintést nyernek a mikrózás világába.
KIKNEK AJÁNLJUK
A kurzust séfek, új termék fejlesztéséért felelős menedzserek és technológusok, folyamatfejlesztési menedzserek és technológusok, csomagolás-technológusok, beszerzők, innovációs menedzserek, prémium minőségű élelmiszerek gyártásáért vagy beszerzéséért, valamint üzletfejlesztésért felelős vezetők részére ajánljuk.
Bővebben a tanfolyam programjáról
"ÉLELMISZER TARTÓSÍTÁS" KURZUS
A TANFOLYAM LEÍRÁSA
Az egynapos, hét modulból álló kurzus részletesen áttekinti a hűtött és szobahőmérsékleten tárolt élelmiszerek tartósítási és csomagolási technológiáinak aktuális elméleti és gyakorlati tudnivalóit.
KIKNEK AJÁNLJUK
A kurzust folyamatfejlesztési technológusok, csomagolás-technológusok, műszaki vezetők, prémium minőségű élelmiszerek gyártásáért vagy beszerzéséért felelős menedzserek, valamint új termék fejlesztéséért felelős élelmiszer-technológusok részére ajánljuk.
Bővebben a tanfolyam programjáról