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Noticias sobre Legislación
CIAA LANZA ETIQUETADO NUTRICIONAL
En Julio CIAA - la Asociación Europea de Industria y Comercio de Alimentos y Bebidas - ha comunicado que los miembros han decidido recomendar de posicionar las indicaciones nutricionales de los productos en la parte anterior del envase.
La recomendación es de especificar - además de las calorias por paquete - también el porcentaje de GDA (Cantidad diaria aconsejada) representando estas calorías. La iniciativa voluntaria se encuentra en línea con el esquema de las industrias alimentarias, que ha sido lanzada por Danone, Kraft, Kellogg's, Nestle y Pepisco en el Reino Unido. En la parte posterior del envase se tendrá que poner una lista especificando ocho nutritivos: carbohidratos, proteinas, valor energético, azúcar, grasas, grasas saturadas, sodio y fibra. Esta nueva iniciativa acerca del etiquetado se introducirá a finales de año.
Según el comunicado de CIAA, la recomendación debería incentivar a la industria alimentaria para que proporcione las informaciones nutricionales de una manera estandardizada. CIAA da un paso hacia adelante, ya que la Comisión Europea está presentemente reajustando la legislación sobre el etiquetado, levantando también la cuestión si el etiquetado nutricional tenga que ser obligatorio.
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