Bolsas y cajas retráctiles Cryovac®
Cocción al vacío y pasteurización.
Ofrecemos la más amplia variedad de bolsas retráctiles disponible en el mercado para satisfacer todas sus necesidades a la perfección.
Sea cual sea la bolsa que escoja, Cryovac® marca le garantiza una protección superior y una presentación excepcional.
Propiedades especiales
Aplicaciones típicas
Producto
- Buen retractilado biaxial
- Resisten temperaturas de hasta 95°C durante 1 hora o de 98°C durante 180 segundos
- Propiedades de alta barrera.
- Productos alimenticios perecederos que requieren pasteurización para ampliar su vida comercial o pasteurización de superficie para garantizar su calidad. Aplicaciones de cocción en el envase que no requieren adhesión de la carne.
- HT3000
- CN300
- Resisten temperaturas de hasta 85°C durante 6 horas con o sin moldes.
- Propiedades de adhesión a la carne para reducir las mermas por cocción.
- Propiedades alta barrera
- Elevada resistencia a la manipulación para proporcionar la máxima protección durante el ciclo de producción y distribución.
- Aplicaciones de cocción y distribución en el mismo envase, que permiten un aumento de la producción, la prolongación de la vida comercial y la mejora de la calidad, ej. jamón cocido.
- HT3050
- Propiedades de adhesión a la carne
- Buen retractilado biaxial
- Resisten temperaturas de hasta 95°C durante 1 hora o de 98°C durante 180 segundos
- Propiedades de alta barrera.
- Aplicaciones de cocción en el envase que no requieren adhesión de la carne. Productos alimenticios perecederos que requieren pasteurización o pasteurización de superficie.
- HT3060
- Elevadas propiedades de resistencia mecánica
- Buen retractilado biaxial
- Resisten temperaturas de hasta 95°C durante 1 hora o de 98°C durante 180 segundos
- Propiedades de alta barrera.
- Productos duros y secos que requieren pasteurización para ampliar su vida comercial o una pasteurización de superficie para garantizar su calidad. Aplicaciones de cocción en el envase que no requieren adhesión de la carne.
- HT4000
- CN400
- Material de envasado para aplicaciones que necesitan soportar temperaturas de hasta 82°C durante 12 horas.
- Adhesión a la carne para un mayor rendimiento de la cocción
- Disponibles en barras elastizadas para mejorar la productividad.
- Específicamente formuladas para aplicaciones Cryovac “Cook&Ship” SCAM, indicadas para el envasado de todas las formas de jamón.
- CN730F
- Envasado de fluidos y alimentos bombeables con o sin partículas. Rellenado en caliente
- sopas, estofados, huevos revueltos, etc.
- C5000
(preperforada)
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