Case-Ready: envases preparados de forma centralizada, listos para exponer en los lineales de la gran distribución. El modelo Case-Ready constituye la inversión más viable y rentable, además de maximizar la seguridad del producto y la calidad para el consumidor.
DarfreshBloom®
Nuevos envases al vacío que conservan el color rojo brillante de la carne.
DarfreshBloom® es la combinación ideal: vacío y MAP. Envase segunda piel con un film transpirable que permite la entrada de oxígeno hasta la superficie de la carne, manteniendo así el color rojo brillante tan atractivo para el consumidor.
Como parte de la cartera de productos Cryovac® Case-Ready, DarfreshBloom® ofrece muchas ventajas.
Características y ventajas Maquinaria y productos
Exposición vertical sin goteos, gracias a la tecnología piel
La carne mantiene su atractivo color rojo gracias a la combinación única del vacío y el proceso MAP.
Maduración constante, gracias al envasado activo, que mejora la calidad organoléptica de la carne una vez envasada
Reduce el espacio de cabecera, permite obtener un envase de tamaño óptimo, asegura una logística más eficiente, optimiza la utilización del espacio de los lineales de la gran distribución y minimiza los residuos en casa del consumidor.
La apertura fácil proporciona mayor comodidad a los consumidores finales.
Excelentes opciones promocionales gracias a las amplias posibilidades de impresión de los tres films y el compartimento MAP para insertar materiales promocionales (folletos, etc.)
Aplicaciones
Amplia variedad de carnes frescas, especialmente vacuno, cerdo, ternera y cordero, y todas las proteínas frescas cuyo color sea sensible a la falta de oxígeno.
Maquinaria:
- Gama Cryovac®-Multivac® RCD totalmente específica
- Máquinas rollstock de baja, media o alta velocidad*
*Nota: Póngase en contacto con nuestro representante para asegurarse de que la maquinaria escogida satisface sus necesidades específicas. Contáctenos
Productos:- Gama de films inferiores Cryovac® Darfresh®
- TB270 específico como film skin superior
- 3er film: gama de materiales de sellado Cryovac® barrera, retráctiles (LID) o no retráctiles (ULM, EOM)
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