Case-Ready: Il confezionamento centralizzato permette l'esposizione dei prodotti nei lineari senza ulteriori fasi di lavorazione. Il modello Case-Ready garantisce il più pratico e redditizio ritorno degli investimenti per l'intero settore delle carni fresche e permette di ottimizzare la sicurezza e la qualità dei cibi.
Confezionamento di carni fresche per la grande distribuzione
Soluzioni di packaging destinate a valorizzare i vostri prodotti.
Sealed Air ha introdotto, svariati anni fa, la concezione Cryovac® Case-Ready proponendo modalità di confezionamento che rispondono alle nuove esigenze dell'industria.
Per la grande distribuzione:
- controllo dei costi e dei margini di profitto
- aumento delle vendite
- controllo della sicurezza alimentare
- soluzioni per la carenza di manodopera specializzata
- segmentazione e innovazione nell'offerta dei prodotti
- Nuove soluzioni di merchandising
Per i consumatori:
- garanzia di qualità
- sicurezza alimentare
- freschezza e igiene
- praticità, ottimizzazione del tempo per gli acquisti, conservabilità
- informazioni: ricette, indicazioni nutrizionali, origine
Termoformatura
Skin sottovuoto: Darfresh® the Original
Materiali termoretraibili Cryovac Rollshrink®
Packaging con sacchi termoretraibili sottovuoto
Sistemi multiuso per sacchi (sacchi termoretraibili Cryovac® con media resistenza alle sollecitazioni - sacchi TBG per carni con osso)
- Carne macinata
- Tagli
- Confezioni famiglia
- Insaccati
freschi - Arrosti
Packaging con sacchi termoretraibili sottovuoto
Sistemi multiuso per sacchi (sacchi termoretraibili Cryovac® con media resistenza alle sollecitazioni - sacchi TBG per carni con osso)
Acido lattico - La legislazione spiana la strada a migliori pratiche igieniche
Amsterdam (Olanda), 12 febbraio 2013 – Un nuovo regolamento europeo che permette l'uso dell'acido lattico per ridurre la contaminazione microbiologica di superficie costituisce un'eccellente piattaforma di lancio per l'igienizzante Sealed Air Diversey® DiverContact. Si tratta di un processo completo che riduce notevolmente la contaminazione delle carcasse bovine provocata da agenti patogeni quali E. coli e salmonella. Per saperne di più
Amsterdam (Olanda), 12 febbraio 2013 – Un nuovo regolamento europeo che permette l'uso dell'acido lattico per ridurre la contaminazione microbiologica di superficie costituisce un'eccellente piattaforma di lancio per l'igienizzante Sealed Air Diversey® DiverContact. Si tratta di un processo completo che riduce notevolmente la contaminazione delle carcasse bovine provocata da agenti patogeni quali E. coli e salmonella. Per saperne di più