Упаковка готовых блюд для предприятий общественного питания.
Качество - ключ к успешным решениям на рынке готовых блюд.
Упаковочная технология Cryovac® надёжно сохраняет свежесть и качество продукта в течение более длительного срока хранения. Упрощение транспортировки и хранения, снижение риска перекрёстного заражения - залог уверенности в том, что Вы предлагаете лучшее.
- Удобство (легко хранить – идентифицировать – открывать и выливать)
- Гибкость
- Рентабельность
- Безопасность и санитарию
- Цельность рецептуры и порций
- Уменьшение уровня отходов
- Экономия времени и высокая производительность
Термоформаж:
Вакуумная скин-упаковка: Simple Steps® для микроволновой печи; Darfresh® the Original
Верхние плёнки для термоформажа CN2000/ EOM(M)
Горизонтальная упаковка по системе flow pack:
Упаковка в модифицированной атмосфере: термоусадочная упаковка в лотки Cryovac BDF® для использования в СВЧ-печах.
Упаковка на трейсилерах
Нетермоусадочные плёнки для упаковки на трейсилерах (EOM(M), NOP)
Вакуумная скин-упаковка: Simple Step®,
Упаковка в модифицированной атмосфере: n'Oven™ (для духовок и микроволновых печей), Cryovac LidSys®
Вертикальная упаковка по системе flow pack
Cryovac® VPP для упаковки жидкостей и закачиваемых вязких продуктов в больших объёмах.
Cryovac® Cook & Chill Process (готовь и охлаждай) для промышленного приготовления пищи.
В зависимости от продукции возможно применение нескольких технологических упаковочных решений, пожалуйста, ознакомьтесь с рынками, на которых мы работаем и ознакомьтесь с технологическими решениями.
Копчёности и колбасные изделия
Горизонтальная упаковка по системе flow pack:
Упаковка в модифицированной атмосфере: термоусадочная упаковка Cryovac BDF® для использования в СВЧ-печах.
Упаковка на трейсилерах
Упаковка в модифицированнной атмосфере: Pizzafresh™ - n’Oven™ (возможность использовать в духовом шкафу и СВЧ-печи)
Горизонтальная упаковка по системе flow pack:
Предварительно упакованный хлеб-полуфабрикат для последующей выпечки в магазине в материале Cryovac® Bake-Ready™
Вертикальная упаковка по системе flow pack
Cryovac® VPP для жидких или вязких закачиваемых продуктов
Cryovac® Cook & Chill Process (готовь и охлаждай) для промышленного приготовления пищи.
- Приготовленные блюда
- Компоненты блюд
- Пицца
- Салаты и закуски
- Переработка в магазине
