Упаковка текучих, жидких и вязких продуктов для кулинарно-гастрономических отделов розницы
Сейчас для приготовления вкусных блюд достаточно их разогреть и разложить по тарелкам
Все составляющие успешного кулинарно гастрономического бизнеса - c гибкими упаковочными решениями Cryovac® . Новые возможности поставки изысканной еды на прилавки кулинарно-гастрономических отделов. Помимо растущего интереса потребителей, существуют экономические преимущества по сравнению с жёсткой упаковкой.
- Удобство (легко хранить – идентифицировать – открывать и выливать)
- Гибкость
- Рентабельность
- Безопасность и санитарию
- Цельность рецептуры и порций
- Уменьшение уровня отходов
- Холодное / Горячее заполнение 1 или 2 ингредиента наполнения
- автоклав 1 или 2 ингредиента наполнения
- асептик 1 ингериент наполнения
Применение:
Почти любые вязкие и жидкие пищевые продукты могут быть упакованы в паучерах
- Салаты - картофельный салат, салат из свежей капусты, салат из фасоли, тушёная фасоль, салат из макаронных изделий, ...
- Паста – макароны с сыром, спагетти с тефтелями, ...
- Овощи - помидоры, оливки, стручковая фасоль, кукуруза, морковь, шпинат.
- Картофель - пюре, молодой картофель, картофель в сливочном соусе...
- Соусы - заправки, подливы
- Мясо - говядина, куриные крылышки, тефтели, рубленая говядина, свинина и курица.
- Ингредиенты для выпечки - начинки, сиропы, крем для украшения и глазурь
- Фрукты - соки, концентраты и компот
- Супы