Emballage des Produits Fluides, Liquides et Pompables pour les Opérateurs du Foodservice
Désormais on peut préparer des plats délicieux qui ne réclament guère plus qu'un réchauffage et une présentation dans l'assiette.
La technologie de conditionnement Cryovac® confine la fraîcheur pour prolonger en qualité la vie de vos produits. Et en réduisant les manipulations et les risques de contaminations croisées, vous serez sûr de proposer ce qu'il y a de mieux.
- Manipulation pratique (stockage facile – identification – ouverture et transvasement)
- Flexibilité
- Optimisation des coûts
- Sécurité et propreté
- Régularité des recettes et des portions
- Réduction des pertes
- Gains de temps au profit du travail à valeur ajoutée
- Remplissage à Froid ou chaud
liquide ou liquide-solides - Stérilisation
liquide ou liquide-solides - Aseptique
liquide
Applications :
Pratiquement tous les produits alimentaires liquides ou semi-liquides peuvent être conditionnés en sachets
- Salades – salade de pommes de terre, chou, haricots cuits, salade de pâtes, …
- Pâtes – macaroni et fromage, spaghetti & boulettes de viande, ...
- Légumes – tomates, olives, haricots verts, maïs, carottes, épinards, ,..
- Pommes de terres – purée de pommes de terre, pommes de terre nouvelles, gratin de pommes de terre,, …
- Sauces – vinaigrettes, condiments
- Viandes – boeuf, ailes de poulet, boulettes de viande, émincé de boeuf, porc et poulet
- Ingrédients de boulangerie – fourrages, sirops, nappages et glaçages
- Fruits - jus, concentrés et compotes
- Soupes