Cryovac® バキューム スキン パック/ダーフレッシュ® 真空包装
ダーフレッシュ®バキューム スキン パッケージング はユニークな組合せによりシェルフライフの延長と製品の見栄えの向上に役立ちます。包装される商品自体が成形型の役目をします。包装物のシルエットが成形型となるためフィルムの包装シワはほとんどありません。 スムースでスキンタイトな包装に仕上がります。
ダーフレッシュ® パッケージングとは?
用途例上下2枚のフィルムで内容物を真空し、まるで第２のスキンのようなパッケージに仕上がります。ユニークな３次元の包装でスムースかつタイトな製品に仕上がります。 ダーフレッシュ® は製品の色味や香り、商品の品質を保持します。
ダーフレッシュ® パッケージングの利点
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消費者にとって -
小売業者にとって -
生産加工業者にとって
ガスを使用せず、水分を保持できる包装形態なので生肉の味や風味、柔らかさを維持することができます。
- 鮮度保持のために真空包装します。
- 冷蔵保存時の賞味期間を延長します。
- イージーオープン機能付きで開封時に内容物に手を触れることがありません。
- 再包装することなく冷蔵庫で保存できます
- ショーケース内での商品のアピール力が抜群です。
- 使用包材のポイントを上手く説明することで消費者に対して真空包装が鮮度保持にも効果的であるとイメージさせることができます。
- 製品品質の向上
- 消費期限の延長により廃棄ロスが減り、トータルコストの削減が可能です。
- 商品の縦置き陳列が可能となり、商品棚をより効率的に使うことができます。
- 全方位を密封シールしてタイトに包装してあるのでドリップが少なく商品をクリーンで衛生的に保ちます。
- ドリップ漏れのないDarfresh® パッケージング = ショーケースを清潔に保ちます。
- 賞味期間の延長
- タイトな包装で輸送コストを削減
- 商品の回転率を向上による売上げの向上
- 商品ごとの味や色目のばらつきを抑えます。
- 様々な商品に使用できます。
ご存知でしたか…
- 牛肉は本来赤色ではないのです。バキュームパッケージングは酸素を取り去ることで鮮度を保ち、牛肉本来の状態（実は本来の色は紫色がかっています）を保持します。
- 精肉店やレストランなどでは赤色に発色した牛肉しか見ることがありませんでしたが、近年消費者はバキュームパッケージングの利点を知りつつあり、紫色がかった鮮度のよい肉を受け入れています。
製品仕様、ブランド、ご購入できる製品は地域により異なります。地域毎の商品群をご覧になる場合は、このページ上段の国別の選択をご参照下さい。