食品安全承诺

我们知道产品安全对客户而言至关重要。我们拥有世界一流的食品包装实验室,能为客户提供食品的化学分析、微生物分析和感官分析等服务,此外还可以协助客户进行设备操作和清洁维护、材料与体系评估。经验丰富的快尔卫®食品技术人员与客户紧密合作,并为他们提供技术支持,包括食品安全信息、保质期问题解决方案,帮助他们降低问题再次发生的可能性。
我们有行业中最先进的包装方案可供选择,不但非常注重食品安全,并延长产品的保质期。 保质期
我们拥有阻隔性真空包装和零售包装技术,能够在分销过程中延长产品的保质期,并能减少在零售店中的损耗。
真空包装解决方案包括Grip & Tear ™ 真空收缩袋、 Multi-Seal™可再封包装与Multibag™定量包装
快尔卫®即售包装可以让您的产品保持新鲜外观,诸如: Mirabella™Darfresh Bloom™
Freshness Plus产品系列让加工者通过包装而不是配方来延长产品保质期。
即食产品
USDA为对不同程度接触食品的实时食用(RTE)的肉类包装制定了一系列规定,他们将食品接触分成几个等级,并对最终产品做李斯特菌检测。USDA规范食品公司如实施关键管控步骤(重要控制点CCP),如包装后热处理或让畜禽肉产品在同一包装中蒸煮运输,减少二次污染,他们的最终产品将能够省去部分检测。我们运用烹饪-运输技术和包装后热处理方面的经验为客户服务。阅读文章了解包装后巴氏杀菌及其对李斯特菌的作用